O Vale do Jaguaribe, localizado na parte leste do estado do Ceará e cortado pelo Rio Jaguaribe, é uma região fértil com grande potencial agrícola. Em 2019, a região alcançou um valor superior a 5 milhões no Produto Interno Bruto (PIB) do estado, sendo uma das quatro macrorregiões cearenses com maior participação.
Os municípios da região têm forte presença na economia agrícola, como é o caso de Limoeiro do Norte, que ocupa o terceiro lugar no ranking de participação da agropecuária cearense, atrás apenas de Beberibe e Tianguá. Além disso, em 2019, a Região do Vale do Jaguaribe participou com 11,58% no Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) do Ceará, destacando-se na produção de frutas e na criação de gado leiteiro.
Desde os anos 1990, o Governo do Ceará tem investido recursos financeiros e políticas públicas para impulsionar o agronegócio na região, atraindo empresas agrícolas nacionais e multinacionais. Essa iniciativa tem reconfigurado os usos da terra e do território por todo o Vale do Jaguaribe, especialmente na Chapada do Apodi, onde se concentra a produção e exportação de frutas, como banana, melão, melancia, mamão, abacaxi e manga, para os mercados nacional e internacional, principalmente o europeu.
Além disso, o Vale do Jaguaribe conta com 24.606 assentamentos de agricultura familiar, com uma alta concentração no município de Russas. Já em Pereiro, outro município da região, o avanço dos serviços de informação levou a cidade a ter o oitavo maior PIB per capita do Ceará em 2019, com R$ 22,7 mil.
Portanto, o Vale do Jaguaribe é uma importante região agrícola do estado do Ceará, com grande participação na economia estadual e no mercado nacional e internacional de frutas. A região tem sido alvo de investimentos do governo e atração de empresas do agronegócio, o que tem gerado empregos e transformações na paisagem e na vida dos moradores locais.